コンビニは、フランチャイズ展開が基本
Tweetフランチャイズ展開を基本としている業態といえば、コンビニだ。
コンビニというのは、やや小さめの広さでも経営でき、
市街地の既存スペースが利用できるし、
地元に密着していないと繁盛しない業態だから、
直営店を展開するより、地元の商店主と手を結んだ方が、
うまくいくって事だろうね。
全国展開しているコンビニチェーンとしては、
セブンイレブンやローソン、
ファミリーマート、サークルK・サンクス、
他にも最近ローソンに買収されたam/pm、
ポプラや山崎パン系列のデイリーヤマザキなどと言ったものがある。
また99円ストアのSHOP99や99イチバも
24時間営業で「生鮮コンビニ」と呼ばれる。
ウィキペディアの記述によると
店舗数は、2009年1月現在で、
# セブン-イレブン 約1万2100店(セブン&アイ系列)
# ローソン 約8600店(三菱商事系列)
# ファミリーマート 約7300店(伊藤忠商事系列)
# サークルKサンクス 約6100店(ユニー系列)
# ミニストップ 約1900店(イオン系列)
# デイリーヤマザキ 約1600店(山崎製パン系列)
となっていて、他にも地方中心に展開しているコンビニもある。
たとえばセイコマートは北海道だし、
スリーエフは、関東にしかない。
コンビニは、フランチャイズシステムの見本
コンビニというのは、フランチャイズを基本としているので、
そのためのインフラやマニュアルが充実している。
経営方針、陳列方法、従業員教育、クリンネス(清掃)など、
店舗経営のための基本がマニュアル化されていて、
自分で一から試行錯誤して創り上げる必要がない。
コンビニ業界のマニュアルは、歴史が十分長いだけに、
かなり完成度が高いモノになっている。
だから食料品店などをやりたい場合でも、
初めて独立起業をめざす場合は、
コンビニから始める問いのも良いだろう。
富士山を登るのに、ふもとから登るのと
5合目から登るのとでは、大変さが違うが、
コンビニのフランチャイズに参加すれば、
一気に5合目や6合目からスタートすることができるわけだ。
だからコンビニ経営に強い関心はなくても
合同説明会があれば参加してみた方がよい。
他の業種のフランチャイズを始めるにしても、
コンビニと比較すれば、どの程度のフォローが受けられるか、
大まかに分かるはずだし。
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