開業・起業して、ようやく経営が軌道に乗りだしたと思ったら、 円高や不況で売り上げが急に落ちてしまった... そういうときには、いくつかのセーフティネット貸し付けというのがある。 たとえば日本政策金融公...
more >> セーフティネット貸付が受けられる条件とは？
事業の奇策
創業計画には、資金計画の他にも、販売計画を立てなければならない。 販売計画というのは、簡単に言うと、「誰に、誰が、何を、どのように売るか」ってことだ。 「誰に」というのは、自分の店の商品やサービスを買...
more >> 販売計画、起業のためのイメージトレーニング
自分のところのお客さんは、一体どういう人たちなんだろう？ 経営が不振だったりすると、どうしてもそういうことを再確認する必要が出てくる。 いわゆる顧客分析というヤツだ。 ポイントカードなどを出しているお...
more >> 顧客分析のために、ポイントカードを導入しよう
ポイントカードというのは、集客にも役立つツールだ。 たとえばドラッグストアのトモズなんか、 紙のポイントカードにハンコを押しているだけだけど、 ポイント２倍デーとか、３倍デーの時は、かなり店が混む。 ...
more >> ポイントカードは、集客・売り上げ増・顧客囲い込みにも役立つ
商売を長続きさせるには、低利の借入金で運営するのが一番だろう。 販売力がない中小企業では、うっかり大銀行から借り入れると、 困ったときに貸しはがしにあったりするから、 地元の信用金庫とか、国や地方の公...
more >> 日本政策金融公庫の融資を受けるには？
ラーメンチェーン店のフランチャイズに加盟したら、 味については本部が責任を持ってくれるから、 あまり心配はいらない。 問題は、従業員教育だ。 店の評判は、味以外にも、従業員の質で決まる。 良い従業員を...
more >> ラーメン屋は、従業員の質で決まる？
最近、アパート経営を考える人も増えてきた。 古いアパートを買い取って、 改修した後でそれなりの家賃で貸し出す 「職業大家さん」というのも、一時話題になった。 アパート経営というと、 そうやって文化住宅...
more >> アパート経営やマンション経営ってどう？
起業すると言うことは、経営者になると言うことだ。 となると、経営について、基礎的な知識が必要になる。 会社経営するには、経済知識、会計の仕組みなど、 いくつかのことを理解していないと困る。 まず大事な...
more >> 経営者の仕事って何？
経営者は、従業員に、 経営の方向性を示さないといけない。 「●●万円の売り上げを上げろ」 と言っても、それをどういう形で達成するか、 具体的に示せなければ、従業員も困る。 経営理念とは、どういう経済価...
more >> 経営理念は必要か？
経営に当たって、まず経営理念がある。 どういう経済価値を提供し、 社会でどういう位置づけを目指すのか、 それをまずハッキリさせる。 たとえばコンビニを経営するなら、 ２４時間消費財を供給し、 地域の人...
more >> 経営戦略も、必要か？
顧客満足度というのがある。 お客さんが、商品やサービスに対して、 どれくらい満足しているか と言うことを数値化したモノだ。 しかしこの顧客満足度というやつ、 なかなかのくせ者だ。 気軽に「顧客満足」と...
more >> 顧客満足度とは、「なんでもできます」と言うことではない。
飲食店における、顧客満足度アップ、その２ 顧客満足度を上げるには、 「裏切り率」を０にすることが大事だと前回書いた。 裏切り率というのは、お店が提供する商品やサービス内容と お客さんが受け取った商品や...
more >> 繁盛店は、お客さんの様子を見守っている
顧客満足度アップの方法、その３ サービスには三つの要素がある。それは 代行（デリバリー） 経験（エクスペリエンス） 変身（トランスフォーメーション） だ。 この三つの要素を、うまくお客さんに提供...
more >> 迅速な対応が、サービスの基本
顧客満足度アップ作戦、その４だ。 ロイヤルカスタマー・マーケティングによると、 サービス業で大事なことは、 「お客様一人一人を、特別扱いすること」 ってことになるようだ。 サービスというのは、根本的に...
more >> お客さんを特別扱いすることの是非
顧客満足度というのは、案外、ちょっとしたもので変わってしまう。 たとえばデパートの食品売り場にある、「イートイン」というサービス。 狭いスペースのおまんじゅう屋さんなのに、 なぜかイートインコーナーが...
more >> たかだか一杯のお茶、でもそのお茶が顧客満足度を上げる。
顧客満足度の話、５回目。 お店を開いて、お客さんがついたと思ったのに、 いつの間にかお客さんが少しずつ減っている。 そう言う場合は、目立たないところで 失敗している可能性がある。 たとえば、飲食店で提...
more >> 顧客の小さな不満を、いかに拾い上げるか？
顧客満足の話、つづき。 サービス業は、待たせないことが一つの売りとなる。 ファスト・フード（ファースト・フード）店などは、 待たないで温かい食べ物が出てくるというのが、 売りだから、待たせることは極力...
more >> 待たせないことが、ベストとは限らない
顧客満足度の話。今回は、お客さんの待たせ方。 お客さんを待たせるのは、 あまり良いことではない。 １０分以上待たせると、 たいていは不満が出る。 ただし、お客さんをうまく待たせると、 満足度が上がると...
more >> お客さんの待たせ方は一列で、期待を持たせて。
お客さんを待たせる話のつづき。 顧客満足度というのは、結局のところ、 お客さんが抱いている期待と、 実際に行われるサービスの質量の バランスで決まる。 時間に関して言うと、お客さんの期待時間と、 実際...
more >> 速すぎてもダメ、遅すぎてもダメ。
経営者が好んで使う言葉の一つに、 「お客様第一」「顧客第一」と言う言葉がある。 これはハッキリ言うと、ウソに近い。 というか、抽象的で具体性がない。 コムスンなど、お客様第一、顧客第一を掲げた企業が、...
more >> 「お客様第一」は、掲げるとダメな理念
顧客満足度に関する限り、 お客さんが困っている時こそ、実はチャンスだ。 顧客満足度を高く保つには、 まず裏切り率を下げること、 それから期待以上の効用（ユーティリティ）を お客さんに提供すること、 が...
more >> お客さんと一緒に考えることが大事。
顧客満足度アップには、「安心感」も大事だ。 女性は男性の「自信あふれる態度」に惹かれるようだが、 自信のなさげな商品やサービスは、 お客さんを不安にさせてしまい、 満足度を下げる要因になる。 毎年、何...
more >> 顧客に安心感を与える話し方とは？
「情報の非対称」という用語がある。 情報の非対称というのは、 経済学や経営学の用語だ。 情報の非対称の意味とは、 AさんとBさんが取引などをする際に、 持っている情報の種類や量が 大きく異なる と言う...
more >> 情報の非対称と、顧客満足の関係は？
経済学では、モノの価値は、 人によって違うと考えられている。 これを「効用（ユーティリティ）」というが、 たくさん持っている人にとっては、 大したことがなくても、 あまり持っていない人には、 とんでも...
more >> 思い出や愛着は、他人には分からない価値。
久々に、駅前のブックオフに行った。 駅前といっても、２４６沿いなので駅から少し歩いたところ。 なので用がない限り行かない店だ。 ところが店に入ってみると、なんか雰囲気が変で、 しかもお客さんも少なかっ...
more >> ブックオフの買い物かご、なぜ置いていない？
牛丼・牛めしを扱っているチェーン店が、値下げ競争を始めた。 「松屋」が１２月初めから、牛メシの値段を下げた。３９０円が、３２０円だ 業界１位だった吉野家から、シェアトップを奪った「すき家」では、 一週...
more >> 牛丼、激安戦争、吉野家参入できず
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